El Sauzal es un municipio de la costa norte de Tenerife con dos lugares del vino que merecen el desplazamiento: la Casa del Vino, una hacienda del siglo XVII con un museo del vino, y la bodega Bodegas Monje, cuyo viñedo está a unos 500 m sobre lava seca (Turismo de Tenerife, consultado el 7 de noviembre de 2026). La entrada a la Casa del Vino es gratuita, y la bodega organiza tres visitas guiadas al día.
Lo más destacado
La Casa del Vino
C/ San Simón 49, en una hacienda canaria del siglo XVII. Alberga el Museo Insular de la Vid y el Vino, un museo de la miel, un centro de interpretación de la agrobiodiversidad, la Sala de los Medianeros, la ermita de San Simón, un jardín de viñedo, un jardín de plantas autóctonas y un lagar tradicional en el patio.
La sala de catas
Vinos de las cinco denominaciones de origen protegidas de Tenerife y la de Canarias, servidos con miel, quesos, pierna asada y salsas mojo. Las catas se reservan en línea con antelación, y hay tienda y restaurante en el lugar.
Bodegas Monje
Camino Cruz de Leandro 36, en la zona de La Hollera, con vistas al Teide. Según la bodega, la familia Monje elabora vino desde 1750. Las visitas guiadas salen a las 11:00, 13:00 y 16:00 todos los días, y la bodega y la tienda abren de 10:00 a 19:00 a diario.
La ruta del vino
Para nueve bodegas del norte y del valle de Güímar, vea rutas del vino en Tenerife.
Información práctica
Consejos
- La entrada a la Casa del Vino es gratuita, según su propio sitio; las catas se reservan en su web o en el +34 922 57 25 35, y los grupos escriben a [email protected]. Sus talleres tienen precio aparte (18 y 20 euros por dos talleres de cata celebrados en octubre de 2026). A Bodegas Monje se llega por teléfono en el +34 922 58 50 27. La entrada de Tiqets para la visita y cata de Bodegas Monje figura desde 14 euros, valorada con 4,3 sobre 5 por 84 opiniones (consultado el 7 de noviembre de 2026). Si quiere combinar la bodega con el valle de La Orotava, vea La Orotava.
Cómo llegar
La Casa del Vino tiene dos aparcamientos.
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