El Sauzal ist eine Stadt an der Nordküste Teneriffas mit zwei Weinstätten, für die sich die Fahrt lohnt: der Casa del Vino, einer Hacienda aus dem 17. Jahrhundert mit Weinmuseum, und dem Weingut Bodegas Monje, dessen Weinberg auf etwa 500 m Höhe auf trockener Lava liegt (Fremdenverkehrsamt Teneriffa, abgerufen am 7. November 2026). Der Eintritt zur Casa del Vino ist frei, und das Weingut bietet täglich drei Führungen an.
Highlights

Die Casa del Vino
C/ San Simón 49, in einer kanarischen Hacienda aus dem 17. Jahrhundert. Sie beherbergt das Inselmuseum für Rebe und Wein, ein Honigmuseum, ein Informationszentrum für Agrobiodiversität, den Raum der Medianeros, die Kapelle San Simón, einen Weinberggarten, einen Garten mit einheimischen Pflanzen und eine traditionelle Weinpresse im Hof.
Der Verkostungsraum
Weine aus den fünf geschützten Ursprungsbezeichnungen Teneriffas und der der Kanarischen Inseln, serviert mit Honig, Käse, gebratener Keule und Mojo-Soßen. Verkostungen werden vorab online gebucht; Laden und Restaurant befinden sich vor Ort.
Bodegas Monje
Camino Cruz de Leandro 36, im Gebiet La Hollera mit Blick auf den Teide. Die Familie Monje stellt laut Weingut seit 1750 Wein her. Führungen finden täglich um 11:00, 13:00 und 16:00 Uhr statt, und Weingut und Laden sind täglich von 10:00 bis 19:00 Uhr geöffnet.
Die Weinroute
Neun Weingüter im Norden und im Tal von Güímar finden Sie unter Weintouren auf Teneriffa.
Praktische Infos
Tipps
- Der Eintritt zur Casa del Vino ist laut ihrer eigenen Website frei; Verkostungen werden über die Website oder unter +34 922 57 25 35 gebucht, Gruppen schreiben an [email protected]. Die Workshops werden gesondert berechnet (18 und 20 Euro für zwei Verkostungsworkshops im Oktober 2026). Bodegas Monje ist unter +34 922 58 50 27 erreichbar. Das Tiqets-Ticket für den Besuch von Bodegas Monje mit Verkostung ist ab 14 Euro gelistet und mit 4,3 von 5 Sternen aus 84 Bewertungen bewertet (abgerufen am 7. November 2026). Wenn Sie das Weingut mit dem Orotava-Tal verbinden möchten, siehe La Orotava.
Anfahrt
Die Casa del Vino hat zwei Parkplätze.
Öffnungszeiten
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