Mois Maximale / minimale moyennes (°C) Température moyenne (°C) Pluie (mm) Heures de jour indiquées
Janvier 21 / 16 18,2 32 178
Février 22 / 15 18,3 35 186
Mars 22 / 16 19,0 38 221

Source : pages climat de l'office de tourisme, d'après les chiffres du service météorologique national espagnol (consultées le 7 novembre 2026). L'office intitule la dernière colonne « heures de jour moyennes mensuelles ».

Le carnaval en février

Le carnaval de Santa Cruz est une fête d'intérêt touristique international, et l'Enterrement de la Sardine le clôt le mercredi des Cendres. La page de l'office décrit l'édition 2025, qui s'est déroulée du 28 février au 9 mars ; le programme 2027 suit la même logique, avec le mercredi des Cendres le 10 février. La structure complète, les défilés et les détails pratiques sont dans le carnaval de Ténérife. Puerto de la Cruz annonce son propre carnaval en février.

Si vous voyagez pendant les semaines de carnaval, les principaux secteurs sont les avenues et places du centre de Santa Cruz : comparez donc les hôtels par date ; Santa Cruz de Tenerife présente la ville.

Amandiers en fleur et villages de montagne

L'office indique la floraison des amandiers à Santiago del Teide de fin janvier à février et à Vilaflor en janvier et février. Vilaflor se situe à environ 1 400 m, est plus frais et plus sec que la côte, et a des nuits froides en hiver ; voir Vilaflor.

Que faire d'autre en février

  1. Plages du sud. Adeje liste 14 plages où l'on peut se baigner toute l'année, avec une moyenne annuelle d'environ 24 °C ; voir Costa Adeje.
  2. Teide. Les sommets sont souvent enneigés en hiver. Les billets du téléphérique se vendent uniquement en ligne et sont modifiables gratuitement jusqu'à 18h00 la veille ; voir téléphérique du Teide.
  3. Sorties en mer. La période de novembre à mai à Los Gigantes est la meilleure selon l'office ; le dauphin commun se voit surtout en hiver, et le cachalot surtout au printemps. Voir l'observation des baleines à Ténérife.
  4. Jardins. La Salvia broussonetii du Palmetum fleurit de la fin de l'hiver au début du printemps ; voir Palmetum.

Météo par zone

  • Le sud est plus sec et plus ensoleillé que le nord.
  • Le nord est plus frais, plus vert et plus humide, car les alizés poussent les nuages contre les montagnes.
  • Les montagnes ont un temps typique de montagne. Emportez une veste et une couche imperméable pour le Teide.

Erreurs à éviter

  • Laisser la recherche d'hôtel à la dernière minute pendant les semaines de carnaval. Les tarifs dépendent de la date : comparez dans le bloc Booking.
  • Espérer un temps de plage dans le nord. Le minimum indiqué est de 15 °C, le deuxième plus bas de l'année.
  • Croire qu'un musée est ouvert le mardi du carnaval : le MUNA est fermé le mardi du carnaval.

FAQ

Quel temps fait-il à Ténérife en février ?

Des maximales moyennes de 22 °C et des minimales de 15 °C, avec environ 35 mm de pluie (office de tourisme).

Quand tombe le mercredi des Cendres en 2027 ?

Le 10 février 2027. L'Enterrement de la Sardine a lieu ce jour-là.

Février convient-il à la plage ?

Les plages de la côte sud sont utilisées toute l'année ; les soirées sont plus fraîches.

Peut-on voir les amandiers en fleur ?

Oui, à Santiago del Teide de fin janvier à février et à Vilaflor en janvier et février.

La rédaction Tenerife Authority, 7 novembre 2026.